Мед издавна применяется как универсальное противопростудное средство. Это обусловлено тем, что витамины оптимально сочетаются с минеральными солями, играющими в данном случае роль катализаторов. В составе меда в большом количестве содержится витамин С и марганец - способствующий синтезу этого витамина. Такое сочетание повышает иммунобиологическую реактивность организма, делая его устойчивым к инфекциям.

Во время эпидемий гриппа в качестве профилактического средства рекомендуется сделать смесь чеснока натертого на терке с медом в соотношении 1 : 1 и принимать по столовой ложке, запивая теплой водой.

При простуде хороший результат дает употребление меда в следующих сочетаниях: с молоком или горячим чаем (разводят 1 столовую ложку в стакане жидкости); с соком хрена (1:1); с лимоном (100 г пчелиного меда и сок 1 лимона растворяют в 800 мл кипяченой воды). Полученные смеси применяют в течение дня. В качестве потогонного средства заварите в стакане воды две столовые ложки сухих (или 100 г свежих) ягод малины, через 15 мин добавьте столовую ложку меда и пейте этот вкусный напиток в теплом виде.

Если же простуда сопровождается заболеваниями органов дыхания, то возможно сделать медовые ингаляции. Используйте водный раствор меда в пропорции 1 столовая ложка на 1 литр воды. В случае отсутствия ингалятора в домашних условиях можно использовать кастрюлю с узким верхом или чайник.

Когда вода закипит чайник или кастрюлю снимают с огня, добавляют мед и осторожно через бумажную трубочку вдыхают пары в течение 20 - 25 минут.

Принимая мед при простудных заболеваниях, необходимо учитывать, что мед, особенно липовый, вызывает сильную потливость. Поэтому проведение лечения медом должно сопровождаться постельным режимом